苹果凤梨酥

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1.苹果去皮去籽切块儿，菠萝去皮切块儿。

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2.苹果和菠萝打成泥，加入麦芽糖。

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3.放入10g的白砂糖，小火加热。

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4.慢慢加热至水分变少变干，果泥能抱团即可。

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5.将馅料分成15g一个。

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6.正好六份，馅料就做好了。

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7.称取黄油，室温软化。

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8.剩余的20g砂糖放入。

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9.打蛋器打至颜色发白，体积稍微膨胀，分次加入蛋液，继续搅拌。

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10.筛入低粉。

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11.慢慢的和成面团。

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12.将面团分成20g一个的小剂子。

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13.也分为六份。

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14.将馅料慢慢的包入皮中。

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15.没有模具，徒手整理成方形。

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16.做好所有的。

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17.预热烤箱，上下火170度20分钟左右。

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18.烤好以后就可以取出。

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19.完全放凉。

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20.O(∩_∩)O哈哈~

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21.开吃啦~