培根彩椒饭卷

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1.培根100克解冻备用。

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2.彩椒切粒。

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3.锅里放少油，下彩椒微炒。

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4.炒好的彩椒和热米饭拌在一起，加白醋，胡椒粉，少许盐调味。

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5.手上铺保鲜膜把拌好的米饭捏成饭团。

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6.把培根卷在饭团上用牙签固定，锅里刷薄油小火煎熟培根。

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7.取掉牙签装盘即可。