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春暖花开，樱花簇簇，阵阵芳雅的气息沁人心脾，让人心情一下就愉悦起来。而新鲜的水果蔬菜比冬日的品种多起来，街边除了那一筐筐娇艳欲滴的草莓，还有那成堆摆放青黄相间的菠萝，它气味芳香，酸甜可口，且开胃助消化的功能更能引人注目。
凤梨酥以酥松的外皮和酸甜不腻的内馅为好，做馅时特意加了些冬瓜，熬的时候满屋飘香，成品也是纤维感十足，还特别的柔和。酥皮用的曲奇的方子，部分面粉换成奶粉，成品更加酥香了，再加上樱花装饰，不仅好吃还好看。
点击查看大图1.准备好所需要的材料；
点击查看大图2.菠萝去掉硬芯切碎；
点击查看大图3.用纱布包住菠萝肉挤出汁水，菠萝汁留着备用；
点击查看大图4.冬瓜切小块煮至熟；
点击查看大图5.同样用纱布把冬瓜挤去水份，只留冬瓜肉即可。
点击查看大图6.准备熬馅：把菠萝汁倒入不粘锅中，加白糖和麦芽糖熬至白糖溶化
点击查看大图7.倒入菠萝和冬瓜肉，反复的翻炒
点击查看大图8.炒至果肉水份完全收干即可，这步足足用了20分钟
点击查看大图9.馅装好放凉，我称了下总共才出350G
点击查看大图10.开始做酥皮：黄油软化加细沙糖打发
点击查看大图11.分次加入打散的蛋液打发至体积变大蓬松
点击查看大图12.加入奶粉拌均匀
点击查看大图13.再加入低粉混合均匀
点击查看大图14.戴着一次性手套把材料整成面团，包好醒30分钟
点击查看大图15.醒好的面团分20份（我的平均每个22G)
点击查看大图16.把凤梨冬瓜馅也分20份（每份近18G)这步做好可以放冰箱冷冻，更容易包
点击查看大图17.把饼皮擀开包馅，收口
点击查看大图18.收口朝下放入模具中按压平整（隔着保鲜膜更容易）
点击查看大图19.提前把樱花泡开
点击查看大图20.樱花用厨房纸吸干水份后贴在酥皮上面
点击查看大图21.烤箱预热，170度中层烤25分钟左右至色泽金黄即可
点击查看大图22.成品
点击查看大图23.没放凉就忍不住开吃了，馅的纤维感好迷人
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
