蒜蓉粉丝蒸大虾很多人都做过,好看又好吃且非常简单,无论自家吃还是宴客都是很不错的。这次做了剁椒蒜蓉粉丝烤虾,一样简单又高颜值,且吃起来感觉比蒸的更香,吃完虾再吃吸收了汤汁的粉丝爽滑又鲜美。
1.鲜虾清洗后剪去虾须,用刀在虾背部轻轻开口取出虾线,再次清洗干净。然后放入生抽、料酒、姜片、白胡椒粉、少许盐腌制20分钟左右。
2.大蒜多一些切蒜末,姜少许切末。
3.炒锅烧热放入多一些的植物油,下入蒜末和姜末煸炒出香味。
4.下入剁椒、生抽、蚝油、料酒、白糖、少许白胡椒粉继续煸炒均匀待用。
5.龙口粉丝提前温水浸泡变软。
6.披萨盘用锡纸包好,粉丝控水铺在披萨盘里。
7.将腌制过的虾摆在粉丝上面,摆整齐一点比较好看。
8.炒过的蒜蓉连同汤汁用小勺浇在虾上面。
9.放入烤箱预热190度的烤箱烤18~20分钟。
10.看看吸收了汤汁的粉丝也很诱人。
11.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝