蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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1.主要食材：丝瓜、绿豆粉丝、大蒜、大葱、剁椒

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2.粉丝用温水泡软

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3.大蒜和葱分别切末

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4.泡好的额粉丝放入深一些的容器中。

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5.丝瓜去皮切成条

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6.切好的丝瓜码在粉丝上

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7.热锅凉油，放入葱蒜、剁椒小火煸炒

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8.煸炒出香味后，加入蒸鱼豉油

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9.小火炒匀关火

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10.炒好的蒜汁浇在丝瓜上

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11.蒸锅上汽，放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。

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12.成品！