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在家做葱油饼，本来应该在里面加点猪板油粒的，可是我家里没有，就想起加点培根粒试试，想不到还挺不错的！
点击查看大图1.中筋面粉A放入和面容器中，放入一小勺盐A，倒入适量开水，不要一次性倒入，边倒边用筷子搅拌成棉絮状
点击查看大图2.然后我用的厨师机和成光滑面团，再盖上保鲜膜醒1个小时
点击查看大图3.其间自己用葱白熬点葱油，取小碗加入面粉B、葱油、鸡粉、盐B和一点五香粉（可以不加），搅拌均匀成油酥
点击查看大图4.培根切成小粒
点击查看大图5.香葱切小，这是准备好的食材
点击查看大图6.把醒好的面团分成8份
点击查看大图7.取一个面团擀开成薄片，抹上适量油酥
点击查看大图8.撒上葱花和培根粒
点击查看大图9.在面皮上切一刀，这一刀就像我们学的圆的半径，然后从一侧开始卷
点击查看大图10.全部卷起来，就成一个锥形
点击查看大图11.尖朝上，立起来，用掌心压下去，压扁
点击查看大图12.再次擀薄
点击查看大图13.锅中放菜籽油，比平时炒菜多一些，油热后把饼皮放锅里，中小火煎
点击查看大图14.煎至两面金黄色，捞出可以用厨房纸吸一下油
点击查看大图15.成品图
