有的朋友会觉得腰花的味道怪怪的,相信大家在看到下面经过我的处理后,就会消除对腰花的既定印象啦~~~
1.食材(两人份):腰花2只,白蘑菇6只,青皮椒2只,洋葱半只,葱和香菜少许,方便面2包(是不是真的很方便呀!)
2.调味料:料酒,蚝油,酱油,白胡椒粉、淀粉
3.处理腰花(大家可以买菜场处理好的嗷),步骤很简单,切花分块,过沸水和冷水静置10分钟,之后用料酒,蚝油,白胡椒粉和淀粉调味就可以啦。
4.其他食材处理,白蘑菇切片,青皮椒和洋葱切块,葱和香菜切段就可以等着下锅啦!准备工作都做好后就可以开始煮即食面了,放入大碗中(喜欢的话可以加入即食面的调味包)。在煮面的同时可以炒腰花浇头啦!炒锅油热了后先后放入洋葱,青皮椒和白蘑菇,等待香味出来后加入之前调味好的腰花,约2分钟后关火,放入葱和香菜段后拌一下。
5.最后一步就是装盘,腰花浇头倒在做好的即食面上(可以加些煮好的鲜虫草花点缀)
6.好啦!一份美味的腰花即食面就呈现给大家了,是不是很简单很快啊。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝