杂蔬乌冬面

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1.花菜和面条烫熟了盛盘，煮过的水拿个盆装起来。

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2.锅烧热下油，加胡萝卜、火腿肠炒一会儿，放盐、鸡精、西红柿酱，然后加入刚才煮过的水，打入鸡蛋，化开就可以了，把这些倒在面条上面，吃的时候拌一下。