一场大雨过后,天气瞬间变的凉爽起来,在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造,这周又休息,用她自己的话说,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市场转一圈,买了新鲜的牛肉还有胡萝卜,回家炖一锅。
点击查看大图1.牛肉切厚片。
点击查看大图2.土豆去皮切滚刀块。
点击查看大图3.魔竽丝用清水冲洗,再用清水浸泡一会,再次冲洗干净。
点击查看大图4.胡萝卜也切滚刀块,洋葱切片。
点击查看大图5.牛肉用清水泡一会。
点击查看大图6.牛肉用热水氽烫一下。
点击查看大图7.锅内入油,爆香姜片。
点击查看大图8.倒入牛肉翻炒。
点击查看大图9.加入适量红糖翻炒均匀。
点击查看大图10.加入魔竽丝、胡萝卜、土豆块继续翻炒。
点击查看大图11.倒入清水没过食材。
点击查看大图12.大火煮开,撇去浮沫。
点击查看大图13.中大火煮十分钟后,加入洋葱。
点击查看大图14.倒入适量生抽,搅拌均匀后继续煮至胡萝卜和土豆软烂。
点击查看大图15.出锅前调入适量盐,洒少量小葱碎装饰。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女