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一场大雨过后，天气瞬间变的凉爽起来，在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造，这周又休息，用她自己的话说，休息日，美食才是王道，哈哈~清早去菜市场转一圈，买了新鲜的牛肉还有胡萝卜，回家炖一锅。
点击查看大图1.牛肉切厚片。
点击查看大图2.土豆去皮切滚刀块。
点击查看大图3.魔竽丝用清水冲洗，再用清水浸泡一会，再次冲洗干净。
点击查看大图4.胡萝卜也切滚刀块，洋葱切片。
点击查看大图5.牛肉用清水泡一会。
点击查看大图6.牛肉用热水氽烫一下。
点击查看大图7.锅内入油，爆香姜片。
点击查看大图8.倒入牛肉翻炒。
点击查看大图9.加入适量红糖翻炒均匀。
点击查看大图10.加入魔竽丝、胡萝卜、土豆块继续翻炒。
点击查看大图11.倒入清水没过食材。
点击查看大图12.大火煮开，撇去浮沫。
点击查看大图13.中大火煮十分钟后，加入洋葱。
点击查看大图14.倒入适量生抽，搅拌均匀后继续煮至胡萝卜和土豆软烂。
点击查看大图15.出锅前调入适量盐，洒少量小葱碎装饰。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
