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月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗，是深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。
点击查看大图1.咸蛋黄先用玉米油浸泡一到二天
点击查看大图2.准备做月饼需要的材料，转化糖浆是自己熬的
点击查看大图3.转化糖浆和玉米油混合后，搅打至乳化，用花生油最好哈，我家里没有花生油，只好用玉米油代替
点击查看大图4.筛入月饼粉，过不过筛都无所谓的，中式点心没有那么多讲究
点击查看大图5.拌匀后的面团装入保鲜袋中，室温下醒发2个小时左右
点击查看大图6.泡好的蛋黄放入烤箱，170度烤8分钟左右
点击查看大图7.分好豆沙馅搓圆，一个约35克，月饼皮一个23克左右
点击查看大图8.豆沙馅包住蛋黄，依次包好所有的蛋黄
点击查看大图9.月饼皮压扁抱住馅料，用手往上推包好收口
点击查看大图10.月饼放入淀粉中滚一下沾粉
点击查看大图11.月饼摆放在烤盘上，用模具中压出花纹
点击查看大图12.一个蛋黄，一小勺蛋清，一大勺水，调成刷面用的蛋黄水
点击查看大图13.烤箱以上下管均200度预热，烤盘放入预热后的烤箱中层，先烤5分钟
点击查看大图14.5分钟后取出烤盘，月饼表面刷薄薄的一层蛋黄水，放入烤箱继续烘烤15分钟左右
点击查看大图15.烤好的月饼放凉后，装入盒中等待回油，一天后就可以吃
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
