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2017.08.27晚餐
点击查看大图1.小里脊
点击查看大图2.切1厘米见方左右的段
点击查看大图3.加入料酒、盐、五香粉、鸡蛋、淀粉
点击查看大图4.以手抓匀 腌制10分钟 （腌制的时间稍长也无所谓啊，或许更好）
点击查看大图5.配料
点击查看大图6.胡萝卜切片 尖椒切块 葱蒜切末备用
点击查看大图7.调碗汁 黑的为生抽2匙、料酒2匙、盐适量、白糖少许、清水半碗；白的为淀粉加少量水及适量鸡精，调匀
点击查看大图8.起油锅 油至５成热 用筷子夹肉段一根一根加入
点击查看大图9.炸至金黄色 捞出控油
点击查看大图10.重起油锅 油温稍高 大约８成热（有点冒烟） 将炸好的肉段复炸30秒
点击查看大图11.捞出沥干备用 本图为复炸后的样子
点击查看大图12.锅留底油 加入葱蒜末煸炒出香味
点击查看大图13.加入胡萝卜片和尖椒块翻炒
点击查看大图14.加入黑色碗汁 烧开 转中火盖锅盖焖1分钟
点击查看大图15.加入肉段 翻炒
点击查看大图16.加入白色碗汁勾芡 翻炒至汤汁浓稠 出锅装盘
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
