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照烧(Teriyaki)属于日本料理的烹饪方法，菜肴味道咸甜，口感丰富浓郁。
这道菜是老公大人主动下厨，我只在旁记录并乐享其成????。因其烧菜风格豪放，且为方便小朋友吃把鸡块剁的过碎，故请忽略卖相????。客观评价，味道还是相当赞的????！
点击查看大图1.带骨鸡腿剁成块
点击查看大图2.土豆滚刀切小块，葱切段，姜蒜切片
点击查看大图3.开火，冷水下肉
点击查看大图4.大火烧到水刚刚滚沸，即关火
点击查看大图5.将肉捞出，漂净浮沫，沥干备用
点击查看大图6.热锅下油，倒入葱姜蒜煸香
点击查看大图7.倒入鸡块大火翻炒2分钟，加入2勺生抽、1勺蚝油
点击查看大图8.翻炒均匀再加入2勺照烧酱
点击查看大图9.翻炒均匀后倒入土豆
点击查看大图10.加入适量清水
点击查看大图11.中火不加盖炖20分钟，待土豆熟透并基本收汁，再加入1勺生抽、1勺照烧酱让土豆入味
点击查看大图12.淋1匙花椒油。可按口味加少许盐。关火出锅
点击查看大图13.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
