搜索
今天做的这道菜叫做“豆芽炒肉末”，黄豆芽很多人都吃过。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.猪肉末放适量的花生油、盐、白糖、蚝油、生粉调味
点击查看大图3.黄豆芽切碎
点击查看大图4.猪肉末、黄豆芽放好备用
点击查看大图5.黄豆芽放入锅中炒
点击查看大图6.猛火炒1分钟
点击查看大图7.放入小许盐调味，再炒1分钟
点击查看大图8.装上碟
点击查看大图9.炒好的黄豆芽
点击查看大图10.热油锅中放入猪肉末，猛火炒
点击查看大图11.猛火炒至猪肉末熟透（约2分钟）
点击查看大图12.将已炒好的黄豆芽放入一起炒，炒均匀
点击查看大图13.用大碗装起
点击查看大图14.整平
点击查看大图15.倒放在碟上
点击查看大图16.将大碗拿起来
点击查看大图17.做好了
点击查看大图18.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
