买了一包做马卡龙的杏仁粉,老爸不喜欢吃马卡龙,为了讨他老人家欢喜,特意用杏仁粉做了一些杏仁酥饼,让他解解馋。他一吃就说:哎哟,有澳门杏仁饼的味道。虽然与澳门杏仁饼的材料不同,但得到他老人家的赞许,很开心。
点击查看大图1.低筋面粉过筛加上杏仁粉,因为我买的是马卡龙用的细杏仁粉,不用过筛
点击查看大图2.混合均匀
点击查看大图3.碗里装入蛋黄
点击查看大图4.加入玉米油
点击查看大图5.倒入糖粉
点击查看大图6.用刮刀拌均匀
点击查看大图7.将面粉和杏仁粉倒入
点击查看大图8.用刮刀压拌成团
点击查看大图9.分成10份,每份20克,放在烤箱自带的不粘烤盘上
点击查看大图10.将面团压扁平一些,用法焙客50克月饼模压出花纹。(月饼模先洒一些干粉)
点击查看大图11.直接在烤盘上压出,以防移动中变形
点击查看大图12.放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层,烘烤15-18分钟
点击查看大图13.烘烤结束,取出
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女