苏式月饼

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1.腊肉切碎，加入肉松和沙拉酱混合均匀。

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2.分成小圆团备用。

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3.将材料1混合一起揉成团盖上保鲜膜静置15分钟。

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4.将材料2混合揉团盖上保鲜膜静置15分钟。

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5.将材料1分成大概18g一个盖上保鲜膜。

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6.将材料2大概分成12g一个盖上保鲜膜。

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7.材料2包入材料1中。

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8.全部包好盖上保鲜膜。

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9.取一份用擀面擀成牛舌状。

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10.从上往下卷起来，依次卷完，盖上保鲜膜。

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11.在依次擀成牛舌状卷起来。

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12.依次卷完盖上保鲜膜静置15分钟。

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13.从中间压一下按扁。

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14.包入馅料。

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15.包好后轻轻压扁。

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16.用筷子沾上红曲粉水装饰。

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17.烤箱预热180度，中烤25分钟即可。烤箱温度根据自己家烤箱来定。

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18.成品。

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19.成品。