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核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。但内皮苦涩令人难以多食，经处理之后入馔，方能营养又美味。
点击查看大图1.核桃去壳
点击查看大图2.剥出全部核桃仁，加1/2匙盐，倒入开水浸泡
点击查看大图3.需提前浸泡4小时以上，中途换两次开水，才能基本去掉内皮的苦味
点击查看大图4.备齐其他食材
点击查看大图5.黄瓜去皮切方丁，放入沙拉盆中
点击查看大图6.蒜苔切2cm小段，胡萝卜切厚片，蒜切末
点击查看大图7.煮锅烧水，将胡萝卜片和蒜苔焯熟。蒜苔放入盆中
点击查看大图8.放入核桃仁
点击查看大图9.热锅下少许油，加入1/2匙花椒粉
点击查看大图10.倒入蒜末炒香
点击查看大图11.将蒜油浇入沙拉盆中，再加入1勺海鲜酱油、1匙蒸鱼头抽、1匙味啉充分拌匀
点击查看大图12.放入改刀花朵的胡萝卜片，加适量盐和鸡粉调味
点击查看大图13.装盘，淋少许香油
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
