墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
点击查看大图1.先把墨鱼洗净。
点击查看大图2.剥去外皮和内脏。
点击查看大图3.切成十字花刀,切6×3厘米长条。
点击查看大图4.青椒去蒂、籽,洗净,切菱形,土豆去皮,切成片状, 胡萝卜洗净,切成片。
点击查看大图5.葱、蒜切成碎。
点击查看大图6.锅里放油,放入墨鱼滑炒一下。
点击查看大图7.盛出来备用。
点击查看大图8.另取一锅放油,放入葱、蒜末煸炒。
点击查看大图9.放入青椒、胡萝卜、土豆片翻炒。
点击查看大图10.放入盐翻炒。
点击查看大图11.放入高汤翻炒。
点击查看大图12.放入墨鱼翻炒。
点击查看大图13.放入胡椒粉、水淀粉翻炒。
点击查看大图14.放入味精,翻炒均匀即可。
点击查看大图15.盛入盘中,即可享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女