这是一道味道很不错的菜品。一鸡大胸肉为主食材,搭配了胡萝卜、彩椒、芹菜、马蹄等配菜。说是配菜,几种配菜加起来的总量超过了主食材。尽管如此,鸡肉的味道还是占了上风。从营养均衡的角度分析,配菜品种多些,数量大些还是很有益的。
点击查看大图1.鸡大胸肉、胡萝卜、彩椒、芹菜洗干净。
点击查看大图2.马蹄去皮泡在凉水里。
点击查看大图3.鸡胸肉切成丁,加料酒搅拌。
点击查看大图4.加盐、加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
点击查看大图5.胡萝卜、彩椒、芹菜切成丁。
点击查看大图6.马蹄切成丁在凉水里。
点击查看大图7.起油锅,胡萝卜入锅过油。
点击查看大图8.芹菜、椒一同入锅过油后盛出备用。
点击查看大图9.在起油锅,鸡丁入锅炒,炒至鸡丁变色盛出备用。
点击查看大图10.锅中加少许油,煸香洋葱碎,添加黑胡椒碎炒。
点击查看大图11.加料酒。
点击查看大图12.加蚝油。
点击查看大图13.加盐。
点击查看大图14.加白糖。
点击查看大图15.过油后的鸡丁、胡萝卜、彩椒、芹菜入锅炒。
点击查看大图16.炒均匀关火,马蹄入锅炒。
点击查看大图17.再炒均匀即可出锅享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女