这样的一碗面条即可作为晚餐,也可作为早餐、午餐,提前将排骨先烧好,等到肚子饿了就可以下面条,这样不用五分钟就可以开饭, 非常适合现代的高节奏。要知道这样一大碗有料的面条在外面没有20几元是吃不到, 而自己做一碗面成本最多也就五元左右, 而且绝对的健康、卫生、省钱,大家可以多尝试一下哟。
点击查看大图1.排骨放入冷水锅中焯一下,加入点姜片和白酒帮助去腥;
点击查看大图2.鹌鹑蛋放入冷水中煮,加入点盐,水开后煮三—五分钟,加盖焖一会儿去壳备用;
点击查看大图3.锅中放入少许油, 加入香料爆香;
点击查看大图4.再放入焯过的排骨进去翻炒;
点击查看大图5.翻炒至水分微微发干, 加入冰糖和姜葱蒜一起翻炒;
点击查看大图6.再加入适量的料酒和生抽翻炒上色;
点击查看大图7.加入泡过香菇的水, 放入香菇和鹌鹑蛋;
点击查看大图8.8. 加盖焖煮二十分钟;
点击查看大图9.9. 再放入盐和胡椒粉调味, 煮上一、两分钟即可;
点击查看大图10.10. 烧锅开水, 加入点盐和几滴油, 放入西兰花进去焯一下,变色后捞出;
点击查看大图11.11. 将面条放入锅中迅速的拨开, 煮到面条七、八成熟;
点击查看大图12.12. 捞出放入碗中;
点击查看大图13.13. 再倒入准备好的排骨汤汁,排骨香菇等,摆放好西兰花。
点击查看大图14.可以开吃了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿