这样的一碗面条即可作为晚餐,也可作为早餐、午餐,提前将排骨先烧好,等到肚子饿了就可以下面条,这样不用五分钟就可以开饭, 非常适合现代的高节奏。要知道这样一大碗有料的面条在外面没有20几元是吃不到, 而自己做一碗面成本最多也就五元左右, 而且绝对的健康、卫生、省钱,大家可以多尝试一下哟。
1.排骨放入冷水锅中焯一下,加入点姜片和白酒帮助去腥;
2.鹌鹑蛋放入冷水中煮,加入点盐,水开后煮三—五分钟,加盖焖一会儿去壳备用;
3.锅中放入少许油, 加入香料爆香;
4.再放入焯过的排骨进去翻炒;
5.翻炒至水分微微发干, 加入冰糖和姜葱蒜一起翻炒;
6.再加入适量的料酒和生抽翻炒上色;
7.加入泡过香菇的水, 放入香菇和鹌鹑蛋;
8.8. 加盖焖煮二十分钟;
9.9. 再放入盐和胡椒粉调味, 煮上一、两分钟即可;
10.10. 烧锅开水, 加入点盐和几滴油, 放入西兰花进去焯一下,变色后捞出;
11.11. 将面条放入锅中迅速的拨开, 煮到面条七、八成熟;
12.12. 捞出放入碗中;
13.13. 再倒入准备好的排骨汤汁,排骨香菇等,摆放好西兰花。
14.可以开吃了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝