无水烹饪白切鸡

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1.备好所用食材。

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2.将鸡洗净，再用料酒细盐蒜粒腌制这半片鸡。

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3.为了更好更均匀的入味，将食材及调味品入保鲜袋里，再入冰箱入味一晚上。

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4.在珐琅锅里刷一层油，再码上一层葱

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5.再将腌制好的鸡放在葱上。

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6.上盖，选择无水烹饪，定时20分钟。

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7.开盖子，真的好鲜香。

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8.如图是烹饪了20分钟的状态。我想着鸡腿部位有点厚。

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9.同样再选择无水烹饪至10分钟，再焖了一会就可以了。

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10.微微放凉，切块摆盘，备一点酱醋就可以了。