【在家享受滋润的美食】香辣肠土豆片

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1.土豆一个，切成片。在水中加醋和盐浸泡10分钟，捞出来控水。

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2.红辣椒一个，切成丁。

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3.青辣椒一个，切成丁。

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4.锅里加少许油，煸炒一下蒜和姜。加入青红辣椒翻炒。

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5.加入土豆片翻炒，然后加入盐调味。

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6.最后加入蒸好的腊肠，翻炒均匀即可出锅。