千千结排骨

点击查看大图

1.排骨洗净焯水。

点击查看大图

2.盛出控干水分备用。

点击查看大图

3.热锅下油，先放入白砂糖。

点击查看大图

4.小火炒糖色。

点击查看大图

5.然后放入排骨炒上色。

点击查看大图

6.再加入水，葱姜几其他调料炒匀。

点击查看大图

7.大火烧开转小火盖盖炖45分钟。

点击查看大图

8.把豆腐皮切成长条，然后把每个长条打个结。

点击查看大图

9.放入烧好的排骨中。

点击查看大图

10.盖盖再炖20分钟关火盛出即可。