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我家小区门口每天早上都有一个卖卷饼的，推着一个三轮车，架着一口平板锅，生意一直都很火爆，几乎每天都有几个排队等候，早上时间短，我是懒得去排队等，也就到了周末才会偶尔买来尝尝。其实也就是各种各样的菜，你自己选择一碗，他给你炒熟以后卷在一个饼里。有几次早上加班睡的太晚，早上就没起来做饭，我家某人竟然一大早去给我们买来了，让我小惊讶了一下，他这个一向讲究卫生状况的人也原意去买，看来很是蛮合他胃口的嘛，其实主要是菜，买回来后我家小朋友也是超喜欢，为这满足你们，我也就动起了手，用这种口袋一样的饼来装菜，味道一样的好，吃起来也更方便，不用担心饼皮破开，撒的菜到处都是。
点击查看大图1.在容器里装入面粉、酵母搅拌均匀。
点击查看大图2.将准备好的大约40-50度的温水，缓缓倒入盆中，边加边搅拌。
点击查看大图3.揉成光滑的面团，保鲜膜封好，醒发30-40分钟左右。
点击查看大图4.取出面团排除里面的空间，再次揉成光滑的面团，均匀的面分4份。
点击查看大图5.每一份再分成一大份和一小份。
点击查看大图6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒个5分钟左右。
点击查看大图7.取一个小碗倒入少量的油备用。
点击查看大图8.取一个小面团，在装油的碗里蘸上油。
点击查看大图9.取一个大面团，向下的一面蘸上一点儿面粉防粘，同时用手心将面团压平。
点击查看大图10.将小面团包入压平的大面团里。
点击查看大图11.封好口。
点击查看大图12.蘸上一点儿面粉防粘，并压平。
点击查看大图13.擀成5-6毫米厚的椭圆形的长条。
点击查看大图14.将擀好的饼醒2-3分钟，一定要醒是不然饼会鼓不起来。
点击查看大图15.饼平放入平底锅中。不需要加油，开最小火。一定要用小火要不然会糊。
点击查看大图16.大约需要5-6分钟的样子，饼就会鼓起了。
点击查看大图17.将鼓好的饼，翻个面。
点击查看大图18.再烙个大约2分钟，两面变黄就可以了。
点击查看大图19.饼从中间切断，像不像一个口袋。
点击查看大图20.先择自己喜欢的菜炒熟，我这里用的海带丝、土豆丝、胡萝卜丝、韭菜、粉丝。
点击查看大图21.将炒好的菜装入饼里面即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
