南瓜面猪肉大葱包子

点击查看大图

1.主要原料。

点击查看大图

2.南瓜（倭瓜）去皮，蒸熟晾凉。

点击查看大图

3.将熟南瓜放盆里，放面粉，加干酵母，白糖，和面。

点击查看大图

4.将面团醒发到原来体积的两倍，呈蜂窝状即可。

点击查看大图

5.大葱洗净，切碎备用。

点击查看大图

6.猪肉馅加姜末，生抽，酱油，蚝油，味精，搅拌均匀。

点击查看大图

7.分多次，加适量水搅打上劲。放入大葱，盐，香油。

点击查看大图

8.继续拌匀，成包子馅。

点击查看大图

9.擀皮，包好包子，醒发15分钟。

点击查看大图

10.上蒸锅蒸熟即可。

点击查看大图

11.南瓜面猪肉大葱包子。