酥炸鸡中翅

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1.待鸡翅完全解冻后用篮子隔干水。

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2.将所需淹料准备好。

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3.将淹料A切成丝和淹料B拍碎的都装在盆中。

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4.将调料A加入，用手搓出其料汁后加入调料B。

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5.所有调料加入后在加入适量的干净水，最好使鸡翅淹过面的水；大约淹45分钟后捞出一个用油锅炸熟试，确定合适后就全部捞出。

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6.用油炸至金黄色即可。