圣诞树沙拉

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1.土豆去皮洗净切片；

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2.放入蒸锅中蒸熟；

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3.西兰花去根掰小块洗净；

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4.胡萝卜切片，用模具压出花型和五角星形；

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5.西兰花放入沸水中焯熟；

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6.再放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分；

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7.将杂菜和压好的胡萝卜花片也放入沸水中焯熟；

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8.捞出沥干，再用厨房纸吸干剩余的水分；

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9.用勺子将蒸熟的土豆片压成泥；

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10.倒入三分之二焯熟的杂菜；

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11.加入1小勺冠利甜芥末；

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12.用手将混合物整形成山形；

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13.将西兰花围满土豆泥山；

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14.用剩下的杂菜和胡萝卜花片装饰一下，五角星的胡萝卜花片插半根牙签再插入顶部；

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15.将冠利凯撒沙拉酱装入裱花袋，减一个小口；

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16.挤在圣诞树上装饰即可；

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17.成品；

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18.成品。