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买了半斤嫩的猪瘦肉，回来自己剁碎，一边剁碎一边把姜和葱白(一点点)放在肉一起剁碎，剁成肉泥，然后放点生抽，蒸鱼豉油，少许盐，鸡精，香油，十三香，料酒，淀粉，鸡蛋一个，搅拌上劲
糯米需要提前三个小时泡好
把肉泥做成小丸子，然后滚上糯米粒，
切一个胡萝卜，全切小圆片，铺满盘子
把滚好糯米的丸子装盘
上火蒸十五分钟
1.第一步，提前三五个小时把糯米泡好，选择长粒的糯米
2.第二步，把肉馅剁我觉得还是自己剁的肉馅干净卫生，而且细腻，选肉要选择三肥七瘦的才好，剁肉的时候放点姜和葱一起剁，一点点，别太多
3.第三步，肉馅放入鸡蛋，十三香，盐，鸡精，蒸鱼豉油，料酒，生抽，香油，淀粉顺时针打肉馅，上劲
4.第四步，把肉馅团成小肉丸，然后外面滚上糯米，盘子底部铺好切圆片的胡萝卜，把糯米丸子放胡萝卜上，一次蒸一盘，十五分钟出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
