大辣椒炒肉

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1.将瘦肉切成小块。

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2.将大蒜切成碎末。

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3.将大辣椒切成长条状。（感觉有点像在切西瓜）

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4.平底锅放油烧热后，放入瘦肉片翻炒。

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5.待到瘦肉变色后，放入少许酱油翻炒几下。

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6.放入蒜末，炒出蒜香味。

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7.放入大辣椒翻炒几下。

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8.大辣椒熟好后，放入适量的鸡粉翻炒几下出锅即可。