北极虾粉丝煲

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1.主要食材：北极虾、猪肉末、粉丝

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2.葱姜切末

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3.粉丝用温水泡软（泡软就好）

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4.锅中放底油，放入猪肉末煸炒

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5.炒至肉末变色，推到一边，放入葱姜末炒出香味

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6.烹入料酒，加入1茶匙老抽

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7.翻炒上色后放入北极虾稍稍炒一下。

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8.加入小半碗水

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9.加入水后煮2分钟，煮出肉末和北极虾鲜味。

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10.放入粉丝

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11.放入粉丝后翻炒均匀，加入蚝油、食盐、和少许白糖提鲜。

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12.再次拌炒均匀，撒些葱绿即可。

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13.成品！