多色烩饼

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1.做春卷剩余的烙饼边，掰得更碎些

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2.先煎蛋皮

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3.蛋皮、青瓜、笋叶、葱切丝，草菇、西红柿切片

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4.热锅凉油，爆香葱丝

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5.放入草菇片翻炒

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6.放入西红柿翻炒

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7.加蛋皮、笋叶翻炒均匀

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8.加入碎烙饼，翻炒

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9.出锅前放入青瓜丝，加少许盐、蚝油、黑胡椒粉调味，略加翻炒出锅

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10.装盘