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点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.取一锅加水加入一勺食盐烧水
点击查看大图3.豆腐切两厘米左右的方丁
点击查看大图4.豆腐丁放入加了盐的水中煮
点击查看大图5.水开后约再煮两分钟左右关火 ，豆腐丁继续浸泡在盐水里备用，眼见为实豆腐比煮之前更嫩了
点击查看大图6.肉末放少许盐
点击查看大图7.半勺淀粉搅拌顺滑
点击查看大图8.大蒜老姜切末，香葱切葱花
点击查看大图9.取空碗放入一勺淀粉，加入少许蔬之鲜，加入半勺老抽，再加50ml清水搅拌台淀粉溶解备用
点击查看大图10.热锅下油，油温五层放入花椒
点击查看大图11.油温7成热时放入肉末煸炒，肉末炒散炒出油水放入一勺豆瓣酱
点击查看大图12.放入大蒜老姜末
点击查看大图13.放入少许五香粉
点击查看大图14.放入两勺辣椒面和
点击查看大图15.把锅里所有食材炒香，炒出红油色
点击查看大图16.加入150ml清水，从盐水中滤起豆腐丁放入锅里
点击查看大图17.轻轻的用铲子在豆腐底部推动，尽量别翻炒
点击查看大图18.汤汁快干是倒入汁水开小火勾芡
点击查看大图19.汤汁粘稠，汁水不多时可以关火盛盘了，装好盘后豆腐表面撒一勺花椒面，葱花，便可享用
点击查看大图20.简直就是食欲大开的美食
点击查看大图21.麻辣鲜香，口感嫩滑是“麻婆豆腐”的最大特点，舀上一勺吃上一口，才知道豆腐是多么的嫩滑无比！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
