土豆貌似和谁都白搭,土豆炒肉丝,土豆吸收了肉汁的鲜美清脆爽口,肉丝细嫩滑口,家常菜的新宠!
1.准备所需食材
2.瘦肉切丝放入少许底盐
3.放入淀粉加10ml纯净水搅拌至顺滑
4.土豆切丝,用清水泡洗至水清澈,沥干备用,大蒜老姜切末双椒切丝
5.热锅下油油温七成下花椒
6.放入肉丝
7.肉丝变色炒散放入豆瓣
8.放入老姜大蒜末
9.肉丝推一边
10.放入土豆丝
11.稍炒一下放入双椒丝
12.土豆丝变透明断生放入果蔬鲜(根据各人口味调节时间)
13.放入香葱花
14.好香,味道棒棒哒
15.盛碗饭吃得好好的饱饱的