韭菜鸡蛋盒子

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1.韭菜、鸡蛋备好。。。

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2.温水和好面，饧20分钟。。。

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3.韭菜择洗干净，控水。。。

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4.鸡蛋打散。。。

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5.韭菜切碎。。。

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6.锅热，放玉米油烧热。。。

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7.韭菜碎加姜粉、鸡精，加热油，拌匀。。。

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8.鸡蛋炒碎。。。

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9.放入韭菜中拌匀。。。

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10.临包前，加盐拌匀。。。

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11.饧好的面揉长条，揪剂子，压饼，擀皮。。。

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12.包圆形、半圆两种，捏花边。。。

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13.锅热，放油，油热，烙盒子一面。。。

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14.烙另一面。。。

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15.依次烙完。。。

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16.成品图。。。

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17.成品图。。。