蒜香豆腐

点击查看大图

1.豆腐切三角块备用。

点击查看大图

2.锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。

点击查看大图

3.加少许生抽到豆腐上。

点击查看大图

4.调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。

点击查看大图

5.把调好的酱汁倒入豆腐内。

点击查看大图

6.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。