[花样包菜]《包菜炒粉丝》

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1.香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。

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2.龙口粉丝温水泡发。

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3.圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。

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4.锅内热油，八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。

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5.加入包菜丝、盐继续翻炒。

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6.至包菜七成熟时放入粉丝同炒。

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7.淋入生抽炒匀出锅装盘。