蒿子粑

点击查看大图

1.将蒿子叶，洗净沥水。

点击查看大图

2.放入开水锅中，汆烫一下捞出。

点击查看大图

3.放入料理机内打成泥。

点击查看大图

4.再加适量水放入锅中煮沸。

点击查看大图

5.倒入大容器内，加入粉搅拌成絮状。

点击查看大图

6.再揉成光滑粉团。

点击查看大图

7.将粉团揪成小剂子，搓成丸子后再按成饼状。

点击查看大图

8.放入煎饼铛煎熟即可。

点击查看大图

9.成品图。