仿KFC--上校鸡块

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1.超市买的鸡脯肉。

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2.将鸡脯肉剁成馅儿。

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3.在肉馅里放入1个鸡蛋、淀粉、盐、酱油、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀。

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4.用保鲜膜套在盘子上，这样就不容易粘了。

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5.将肉馅放进去。

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6.再用多余的保鲜膜腹好表层，放到冰箱里冷冻。

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7.将冻好的肉切成片。

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8.先将肉片粘一下鸡蛋糊。

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9.再将肉片粘满面包糠。

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10.开始放到油锅里开始炸，温度要太高，避免炸糊哦。

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11.炸至金黄色。

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12.准备好番茄酱粘着吃。