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春日小清新·抹茶豆腐布丁(快手小甜品)

爱烘焙的疙瘩猫
收录时间:2023-01-07 05:57:20  人气:2310

春日,来份清新的抹茶甜品吧。那一抹淡淡的茶香,先甜后苦,慢慢回甘,余味悠长,沁人心脾,甚是美好。

今天做的抹茶豆腐布丁,简单易操作。将抹茶混合在含有丰富植物性蛋白质的豆腐中,可以增加食物中的维生素,补足食物本身欠缺的营养成份。清香宜人,入口细腻顺滑,千万不可错过哦~

主料
辅料

春日小清新·抹茶豆腐布丁(快手小甜品)的做法步骤

制作小窍门

1.一定要用真正的抹茶粉,而非绿茶粉,口感和色泽有明显区别。抹茶的叶绿素含量很高,会比一般的绿茶粉要翠绿些,价格自然也高出不少。
2.记得放入泡好的吉利丁时要挤出水分,再搅拌融合。
分类: 甜品

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