香椿鱼儿

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1.香椿洗净下锅焯水变色捞出。

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2.过凉水捞出控干水份备用。

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3.准备一个碗倒入三茶匙面粉，打入一个鸡蛋加入盐和五香粉倒入少许清水调匀。

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4.香椿依次挂上面糊。

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5.下锅炸制。

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6.炸制金黄捞出即可。

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7.成品。