麻辣青椒鸡丁

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1.所用食材准备就绪。

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2.鸡块改刀小丁入碗中，加盐，生抽，白酒，糖，花椒，油，淀粉腌制半小时。

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3.青椒小米椒改刀备用。

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4.热锅凉油，八成热倒入鸡丁翻炒上色。

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5.鸡块八成熟时盛入待用。

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6.锅中留底油爆香葱蒜。

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7.带入青椒小米椒翻炒均匀。

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8.倒入鸡丁翻炒均匀，加生抽提鲜老抽上色，出锅加盐即可。

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9.超级下饭的麻辣青椒鸡丁完美呈现。

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10.再来一碗饭，吃饱再减肥！

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11.成品图。