葱油拌藕片

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1.藕去皮切片，用开水焯一遍，捞出控水。

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2.小葱，姜，蒜切末。

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3.调制葱油:炒锅放油，烧热后先放花椒碎，炸香。

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4.调制葱油:再放入葱末炒香即可关火。

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5.把炒好的葱油倒入藕片里，再撒上姜末蒜末，倒入生抽，醋，香油拌匀即可。

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6.成品图。

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7.成品图。