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上校鸡块早就答应儿子了，他看爱下厨的猪，老杨等高手做的就垂涎三尺，隔三差五的就问我啥时做，我说得买鸡肉啊，面是做不出来的。新城很难买到成盒得鸡脯肉，在我的记忆力不是很好的情况下终于上周末买了，在一个还有心情的下午没有一丝零食的状态下，迫不得已的做了这上校鸡块，6块，他吃了四块，我吃一块，我说给老马留一块，然后那一块就在儿子的目光中忐忑着，一会过来瞻仰一下，口中念着老马啥时回来，老马不会出去喝酒吧，别说，真叫他念叨着了，晚上真有场。我想老马不一定稀罕这kfc的东东，就是一声令下，那块吃了吧，儿子高兴坏了。悲催的是我从冰箱找番茄酱的时候，找到了瘪瘪的袋子，啥时他就空了，挤出来一滴，谁也没好意思蘸。
点击查看大图1.准备原料 鸡脯肉自然解冻。
点击查看大图2.鸡脯肉刀背拍松。
点击查看大图3.剁碎，没剁很碎，还是有点小块的感觉，觉得这样的味道好吃些。
点击查看大图4.鸡肉放入容器，磕入鸡蛋清，其余的留用。
点击查看大图5.加盐，胡椒粉和淀粉朝一个方向搅拌。
点击查看大图6.尽量抹平鸡肉馅的表面，放冰箱冷冻成型。
点击查看大图7.冻好的鸡肉切块，从容器取出时，可克坐在水中稍微解冻，不要太长，能扣出即可。
点击查看大图8.准备面包糠和鸡蛋液，鸡蛋是4中的鸡蛋，忘了搅拌保存，有些干巴。
点击查看大图9.鸡块在鸡蛋液中蘸一下。
点击查看大图10.在面包糠打个滚，用袋子放的缘故是可以隔着袋子按一下，面包糠不容易掉下来。
点击查看大图11.煎锅放油，烧至7成热。
点击查看大图12.放入鸡块。小火炸制。不要急着翻动，能推动时可以翻。
点击查看大图13.基本定型后捞出。
点击查看大图14.鸡块稍微凉后，放入锅内继续炸至金黄，注意各个面都要炸一下，因为油不多
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
