嫩滑鳕鱼丁

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1.鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。

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2.土豆豌豆玉米焯水断生。

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3.锅中放入有烧热 放入鳕鱼生姜蒜片花椒粒滑至断生。

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4.鳕鱼加入一勺淀粉 生抽 胡椒粉 盐拌均。

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5.加入炒熟的蔬菜粒翻炒均匀，加入小半碗水烧开，勾薄芡，加入一勺盐翻炒均匀。

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6.成品图。