香菇炒饭

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1.准备食材。

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2.香菇洗净去蒂，切成小粒。

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3.香葱切葱花，葱白葱绿分开。

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4.起锅热油，加入葱白炒出香味。

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5.加入香菇翻炒至断生。

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6.加入米饭，用锅铲边压边翻炒，迅速将米饭炒散。

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7.加入蚝油和适量盐，翻炒均匀。

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8.关火，撒上葱绿。

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9.翻炒均匀即可。