西红柿鸡蛋汤

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1.一片片象云朵一样浮在汤上面。

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2.营养美味。

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3.食材准备好。

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4.西红柿切成小碎块。

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5.鸡蛋加少许盐搅拌均匀。

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6.将炒锅烧热放适量油，倒入西红柿碎块翻炒出红油。

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7.加入适量清水，大火煮滚汤汁红润。

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8.将汤里放盐、生抽调好味。取适量干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉，倒入锅中搅拌搅匀，如果放的水淀粉适中，西红柿汤的状态是米汤状。

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9.将鸡蛋打入碗中放少许料酒搅拌匀（煮西红柿的时候先准备好蛋液），然后沿锅子慢慢淋在汤的整个表面上，千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒，这样做出来的汤，蛋花特碎，不好看。

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10.鸡蛋成片装状。

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11.撒上葱花即可。

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12.西红柿????鸡蛋汤营养美味。

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13.酸酸甜甜。