绿豆沙馅

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1.把所有材料准备好。

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2.绿豆洗净，用清水泡一个晚上。

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3.去掉外壳。

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4.放入电压锅中加水（水不要太多，只须比绿豆高约0.8CM左右即可）压20分钟。

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5.消气后，取出，瞧，水份刚刚好。

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6.趁热用匙子把压好的绿豆压一下，加入砂糖，继续压成绿豆沙茸。

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7.锅洗净，倒入面粉，中小炒至微微发黄。

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8.根据绿豆沙的稀稠加入适量熟面粉，一边加一边充分搅拌，混合均匀就可以了。

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9.做法非常简单。

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10.不过，那细腻的口感却令人回味无穷。

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11.可以直接吃也可以当馅用。

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12.如果用来做内馅的话，在使用前先放入冰箱里冷藏1小时以上。