香菇焖豆腐

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1.准备好食材：干香菇洗净泡发好，切成片备用，豆腐洗下切成片备用。

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2.热锅下油，把豆腐放入油锅中煎一下。

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3.两面煎下，放入适量盐，加入香菇片煎下。

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4.再加入适量热水大火烧开转中火焖煮廿分钟左右即可。

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5.待汤再快收干时，豆腐已入味，调入适量鸡精即可。

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6.出锅装盘，成品图。

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7.成品图。