这个时节和艾叶较上劲儿了,可着劲儿折腾,再折腾~~~~,所幸的是折腾的结果还是受欢迎滴~~~
接着嫩艾叶头炒豆腐干话题继续往下叙述,摘下的叶子就是准备试验做回翡翠饺子,饺子是我们全家人的最爱,特别是子旗,手擀的皮儿是必需滴,以前做翡翠饺子,会用青菜或芹菜的汁,但今儿个我要做个尝试,用艾叶和面做一回翡翠饺子,因为前不久做了艾叶青团,想必应该是不难吃的,实践出真知嘛,说做就做:
点击查看大图1.开水锅放5克的碱,洗净艾叶焯三到五分钟。
点击查看大图2.捞起在凉水中漂洗几回去苦味。
点击查看大图3.艾叶放料理机中加适量水,打碎成绿色的汁。
点击查看大图4.倒入面盆与面粉和成面团,和面要坚决实行三光政策哈(面光、盆光、手光)。
点击查看大图5.盖上湿屉布醒三个小时。
点击查看大图6........
点击查看大图7.醒好的面团,手感特好。
点击查看大图8.再切成小块揉成团。
点击查看大图9.这是调制的二种馅。
点击查看大图10.力气活儿都是子旗做的哈,辛苦啦!小伙儿。
点击查看大图11.刚刚准备好要包饺子啦,先生回来了,我笑着说,哟,您回来得正是时候啊,先生还以为是就坐吃饭了呢。
点击查看大图12.全家总动员哈:俺家包饺子,我向来只有擀皮儿的份儿哈。
点击查看大图13......
点击查看大图14.俺家包饺子,我向来只有擀皮儿的份儿哈。
点击查看大图15.包好的饺子,各种形状都有哈.
点击查看大图16.一群大“绿”鹅,扑通扑通跳下河.
点击查看大图17.煮饺子的功夫,子旗在调沾料。
点击查看大图18........
点击查看大图19.好嘞,上饺子罗。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿