鲜虾排骨面

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1.主要原料。

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2.排骨洗净焯水，再次洗净备用。

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3.将排骨放高压锅，放葱姜，大料，料酒。酱油，白糖盐。加水没过排骨。

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4.将排骨放高压锅里炖熟即可。

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5.油菜洗净焯水备用。

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6.鲜虾煮熟备用。

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7.开水下锅煮宽挂面，煮熟。

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8.将面条捞入碗里。

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9.放油菜，虾，排骨，浇上排骨汤，撒香菜即可。