香炸鱿鱼圈

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1.将鱿鱼圈洗干净，沥干水，加盐搅拌均匀。

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2.加料酒搅拌均匀腌制10分钟。

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3.备好淀粉、蛋清、面包屑。

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4.腌制好的鱿鱼圈均匀裹上淀粉。

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5.再均匀沾上鸡蛋清。

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6.再裹上面包屑。

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7.依次加工好。

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8.锅中放油烧热，鱿鱼圈入锅炸。

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9.炸至鱿鱼圈浅黄色即可捞出，沥干油，将油升温再复炸至金黄即可捞出，沥干油。

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10.蘸些番茄沙司等享用。